Давно искал программу-конвертер видео, нормально работающий под Ubuntu Linux, пробовал WinFF, встроенный конвертер в VLC, консольный FFmpeg, и другие... - все не то! Не понравился ни один из них. И, так как необходимость перекодировать видео из одного формата в другой у меня возникает не часто, поиски я прекратил, но вот недавно снова озадачился этим, и нашел кое-что интересное!
HandBrake — это графический видео конвертер с открытым исходным кодом, выпускаемый под лицензией GPL и доступный для Mac OS X, Linux и Windows.
Поддерживаемые входные форматы
Помимо всех форматов видео, которые могут быть декодированы с помощью libavformat,
видео конвертер Handbrake поддерживает любые Blu-ray или DVD исходные видео данные: VIDEO_TS директорию, образы DVD или реальные DVD, а также .VOB, .m2ts, и .TS файлы. Без предустановленного VLC, Handbrake работает только с незашифрованными видео файлами или с уже расшифрованными сторонними программными средствами.
Поддерживаемые выходные форматы
Форматы файлов: MP4 или MKV
Видеоформаты: MPEG-4, H.264, или Theora
Аудиоформаты: AAC, CoreAudio AAC (только для Mac OS X), MP3, или Vorbis. А также частично AC-3 и DTS (только для MKV).
Функциональные возможности видео конвертера
По функциональности видео конвертер HandBrake значительно превосходит очень популярный Any Video Converter (доступный только для Windows и Mac OS X), количество параметров кодирования видео файла впечатляет!

К основным возможностям видео-конвертера HandBrake можно отнести:
- обрезка и масштабирование видео
- выставление произвольного значения битрейта и частоты кадров
- раздельная работа с каждой из звуковых дорожек видео файла
- выбор субтитров по-умолчанию
- предварительный просмотр видео
Установка HandBrake
Для пользователей Ubuntu Linux достаточно добавить PPA репозиторий:
Используя терминал или окно «Выполнить программу» (с параметром выполнения в терминале), открывающееся комбинацией клавиш Alt + F2, вписать:
sudo add-apt-repository ppa:stebbins/handbrake-releases
После чего устанавливаем сам HandBrake, желательно вместе с VLC:
sudo apt-get install handbrake-gtk vlc
После завершения установки HandBrake готов к работе!
Для пользователей других операционных систем, перейдите на
страницу загрузок HandBrake, и скачайте необходимый пакет.
Официальный сайт:
http://handbrake.fr
Страница на launchpad:
https://edge.launchpad.net/~stebbins/+archive/handbrake-releases